Coolturnesia - Produk olahan ikan yang dikemas dalam bentuk abon ini merupakan bingkisan yang sangat cocok untuk dijadikan buah tangan.

Selain memiliki cita rasa yang khas abon ikan asal Desa Dulamayo, Kecamatan Bongomeme, Kabupaten Gorontalo ini juga merupakan jenis makanan yang praktis untuk dikirim, karena bisa tahan lama hingga 3 bulan dalam suhu ruangan.

Bahkan untuk membuatnya menjadi berkualitas, Irawaty Farid Malik tidak menggunakan minyak goreng siap saji untuk memasak abon ikan d'Lira miliknya, dan memilih menggantinya dengan santan asli kemudian mengolahnya hingga enam jam.

Sedangkan untuk menghadirkan aroma rempah abon ikan ini juga masih tetap menggunakan bahan alami asli lokal yang terdiri atas bawang putih, bawang merah, kemiri, serai, daun pandan dan bumbu lainnya.

Bagi kalian pecinta pedas juga sangat cocok dengan abon ikan ini karena varian rasanya beragam mulai dari rasa gurih kemudian pedas level satu hingga pedas level dua.

Produk abon cakalang dijual Rp35 ribu/150gr dengan ukuran paling kecil hingga Rp220 ribu/1 kg dengan ukuran paling besar, sementara abon roa Rp45 ribu/125 gr untuk ukuran kecil dan Rp360 ribu/1 kg untuk abon ikan roa ukuran besar.